Evento riservato agli associati Fisar 2021
Già nel lontano 1716 il Granduca di Toscana Cosimo III fissava i confini della zona di produzione del Chianti, oggi Chianti Classico, in un’area compresa tra le città di Firenze e Siena in cui nasceva l’omonimo vino che riscuoteva così tanto successo.
All’interno di questa area che comprende 8 Comuni, convivono tradizioni, territori, suoli e mircoclimi diversi ed unici che andremo ad esplorare nel corso del nostro viaggio.
Guida di eccezione per questao percorso sarà Carlotta Salvini, Miglior Sommelier FISAR 2019, e grande conoscitrice della zona, che ci condurrà attraverso questi magnifici territori svelandoci le diversità che li caratterizzano e la magia che riescono a trasmettere nel vino.
Chianti Classico Docg 2017 QUERCIABELLA
Chianti Classico Riserva Docg 2017 CASTELLO DI MONSANTO
Chianti Classico Riserva Docg “Rancia” 2017 FATTORIA DI FELSINA
Chianti Classico Gran Selezione Docg “San Lorenzo” 2016 CASTELLO DI AMA
Chianti Classico Gran Selezione Docg “Riserva di Fizzano” 2015 ROCCA DELLE MACIE