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ENOBALZO, serate dedicate alla degustazione di 3 vini accompagnati da 3 piatti, dedicati ogni volta ad una regione d’Italia.
Il secondo appuntamento è Giovedì 20 Febbraio con la serata Trentina.
Cosa degusteremo:
1° vino
Gewurztraminer Colterenzio 2018
Piatto: Speck e Bretzel
2° vino
Chardonnay Colterenzio 2018
Piatto: Formaggio Asiago e Puzzone di Moena Dop
3° vino
Ferruccio Carlotto Pinot Nero 2016
Piatto: Canederli di speck al burro fuso
Prezzo
La degustazione ha un costo di 25 € a persona.