Una tipologia di vino intorno alla quale confrontarsi e tanta voglia di condivisione. Il primo appuntamento del nuovo ciclo di incontri on-line dal titolo “Il Ritrovino. Incontri e confronti” vedrà come protagonista il Lugana e, soprattutto, i partecipanti, con i loro racconti e commenti. A moderare l’incontro il sommelier Nicola Bonera.
Ritrovarsi con un calice di vino in mano, discutendo di vitigni, territori, annate e produttori, confrontandosi e scambiandosi pareri e opinioni, è uno dei momenti che più appassiona tutti gli amanti del nettare di Bacco.

Lo faremo on-line con il ciclo di incontri dal titolo: “Il Ritrovino. Incontri e confronti”. Il protagonista sarà naturalmente il vino, ma anche e soprattutto i partecipanti, con il racconto di ciò che trovano nel loro bicchiere condividendo le loro sensazioni ed emozioni con il gruppo che ogni volta si formerà. Insieme a loro un moderatore che coordinerà l’incontro, ovviamente in compagnia di un calice di vino.

Il tema del Ritrovino

Il Lugana è uno dei vini bianchi più significativi del panorama italiano, presente sia sul territorio lombardo che in quello veneto. Particolarmente amato sulle sponde del lago di Garda, viene venduto con grande successo anche in molti paesi esteri. DOC dal 1967, è legato soprattutto a un unico vitigno, il turbiana, sebbene il disciplinare preveda la possibilità di aggiungere altri vitigni complementari per una quota del 10%.

I vini di annata sprigionano sempre profumi e sensazioni intriganti che evidenziano la sua personalità, ma allo stesso tempo le argille bianche e il calcare che caratterizzano i terreni di questa denominazione sono in grado di far sì che il Lugana possa anche sfidare il tempo.

Sarà proprio la longevità del Lugana il tema intorno al quale ci soffermeremo, ognuno con un calice in mano davanti allo schermo.

Come funziona

- Acquista una bottiglia di Lugana DOC del produttore che desideri;
Non deve essere delle tipologie Superiore, Riserva, Spumante o Vendemmia Tardiva;

- Annata compresa tra il 2017 e il 2007;

- Usa preferibilmente un calice da vini bianchi, non molto ampio o panciuto ma slanciato e stretto. Il calice AIS, per esempio, è ideale;

- Metti la tua bottiglia in fresco e il giorno della degustazione, all’inizio dell’incontro, versa il vino nel tuo calice a una temperatura di circa 10-12 °C;

- Mentre partecipi a Ritrovino, tieni acceso il microfono e la telecamera.

Il moderatore

Nicola Bonera, classe 1979, stimato relatore AIS, dal 2010 ha aggiunto alla sua brillante carriera la conquista del titolo di Miglior Sommelier d'Italia, dopo essere stato già due volte vicecampione italiano, vincitore del Master del Sangiovese nel 2006 e miglior Sommelier di Lombardia nel 2002. Dal 2012 è Ambasciatore del Metodo Classico.

Costo e partecipazione

10 € - evento riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale 2020.

Iscrizioni aperte dal 2 febbraio 2021

Posti disponibili: 25

Dopo l’iscrizione on-line sul sito di AIS Milano (www.aismilano.wine) sarà comunicato il link per partecipare all’evento attraverso il sistema di videoconferenza Zoom.