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ENOBALZO, serate dedicate alla degustazione di 3 vini accompagnati da 3 piatti, dedicati ogni volta ad una regione d’Italia.
Il primo appuntamento è Giovedì 30 Gennaio con la serata Lombarda.
Cosa degusteremo:
- Franciacorta Brut Monzio Compagnoni 2014 Docg, accompagnato da Salame bergamasco e crostone di polenta
- Colle della Luna bianco Igt 2018, accompagnato da tris di formaggi lombardi Dop
- Mamete Prevostini Sassella Marena 2016, accompagnato da pizzoccheri valtellinesi
Prezzo
La degustazione ha un costo di 25 € a persona.